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跨越三千公里!龙陵高海拔精品咖啡走进大连理工大学
发布时间:2026年11月09日 15:24:58  来源: 云南网

  为持续深化定点帮扶协作和跨区域产业协作,充分发挥校地联动优势,宣传推介龙陵高海拔精品咖啡特色产业,拓宽本土特色品牌传播渠道和北方市场销售渠道,推动边疆特色产业提质增效、助力乡村全面振兴,11月7日,2026“有你必咖”保山小粒咖啡文化进高校暨第二届大连理工大学咖啡节启动仪式在大连理工大学举行,咖啡市集活动同步火热开展。龙陵带着来自滇西群山的精品咖啡,跨越三千公里山海赴约渤海之滨,以咖啡为媒,让深山里的醇香走进校园。

大工校内咖啡店联合推出龙陵咖啡品尝活动

  启动仪式上,龙陵县有关负责同志致辞,对大连理工大学十三年来倾情开展定点帮扶表示感谢,全面介绍龙陵咖啡产业发展成效。龙陵作为“中国高海拔精品咖啡第一县”,立足高海拔独特立体气候资源,聚力推进品种提质、加工提效、品牌提级、业态提优,推动咖啡产业实现由“卖原料”向“做精品、树品牌”转变。2026年,全县咖啡种植面积达3.6万亩、鲜果产量1.8万吨,实现农业产值1.8亿元,带动5270户咖农稳定增收。全县累计培育咖啡企业46家(龙头企业3家)、专业合作社3个,建成5条标准化精深加工生产线、5个精品咖啡庄园、6个标准化加工厂,成功研发7大类终端产品、培育10余个本土咖啡品牌,创新打造崖边咖啡、抒禾咖啡等网红业态,形成“种植标准化、加工精细化、品牌本土化、业态多元化”的全链条发展新格局,高海拔精品咖啡产业名片愈发闪亮。

集市入口
流动咖啡车

  大连理工大学有关负责同志在致辞中指出,十三年来,校地双方扎实推进定点帮扶各项工作,在产业发展、教育医疗、人才培养、科技赋能等领域取得丰硕成果,24名龙陵学子入校求学,构建起双向奔赴的协作格局。龙陵高海拔精品咖啡是校地协同发展的重要支点,学校前期依托学科和人才优势,组织师生团队为咖啡产业品牌打造、市场开拓提供智力支持。本次咖啡文化进校园,是定点帮扶成果的实践转化,也是一堂生动的乡村振兴教育实践课。学校将持续搭建东北—西南咖啡文化交流平台,以“咖啡+”模式激发青年创新创业活力,助力龙陵咖啡产业提质增效。

学生现场体验手冲咖啡

  大连理工大学研究生支教团代表、龙陵籍学生代表共同宣读活动倡议书,号召广大青年读懂边疆产业发展故事,厚植家国情怀,主动关注乡村振兴与西部发展,把个人理想追求融入国家发展大局,在基层实践中彰显青年担当。

  启动仪式后,保山市咖啡专班主任、云南咖啡产业资深专家李廷金带来专题“咖啡讲堂”,围绕保山龙陵咖啡历史沿革、产区风土条件、种植采摘、精深加工、烘焙品鉴以及产业发展前景开展科普讲解,带领师生沉浸式认识高山精品咖啡全产业链,向青年学子展示咖啡产业蕴藏的创新创业机遇。

  与启动仪式同步,“有你必咖”主题市集在现场火热展开。主题拱门氛围感十足,特色市集摊位整齐排布,龙陵县楠迪咖啡、龙陵县乎壳咖啡庄园等本土咖啡企业集中参展。身着民族盛装的工作人员热情接待往来师生,有序展示龙陵精品咖啡豆、咖啡成品系列产品。手冲体验区香气满溢,冲泡演示轮番上演,不少参观者驻足停留,近距离观看手冲技艺、免费品鉴龙陵咖啡,在醇厚顺滑的风味里感受保山小粒咖啡独特的品质,沉浸式体验滇西咖啡文化。

  除精品咖啡产品外,龙陵特色农特产品同步亮相市集,全方位展现龙陵独特的资源禀赋、浓郁的侨乡民族风情与特色产业发展成效。大家一边品味醇香咖啡,一边了解龙陵风土人文,在轻松热闹的氛围中拉近了山海之间的距离。

  一粒咖啡豆,联结山海情;一杯咖啡,牵起两地情缘。此次系列活动,既是龙陵县依托校地帮扶平台,推动特色农产品文化走出大山、走进高校的生动实践,也为龙陵精品咖啡搭建起面向北方消费群体的展示窗口,有效提升龙陵咖啡品牌知名度与影响力。下一步,龙陵县将持续深化与大连理工大学的协作,立足高海拔咖啡资源优势,用好各类跨区域交流平台,持续打通产销对接通道,不断做强咖啡特色产业,吸引更多青年力量关注龙陵、赋能龙陵,把校地帮扶成果转化为产业提质增效、乡村振兴的强劲动能,让深山好咖走出大山、香飘更远。

  云南网通讯员 刘驰 杨艳波

编辑:官媛敏
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