原标题：金秋硕果满保山　特色产业促振兴

　　由旺甜柿。瞿柯楠　摄

　　图① 果农采摘热情果。段新玥　摄

　　图② 捡拾板栗。李金今　摄

　　图③ 肉质肥厚的香蕈。李悦溪　摄

　　图④ 热情果藤蔓交错。段新玥　摄

　　图⑤ 澳洲坚果。李家有　摄

　　编者按　秋意渐浓，保山大地瓜果飘香、山野铺金。丰收，不只是田间的饱满与枝头的沉甸，更是一道关乎乡村振兴的必答题：如何让好山好水孕育的好物产，走出大山、卖出好价，变成群众稳稳的收入？今天，我们把目光投向乡村产业一线，看各地如何立足资源禀赋，因地制宜选准路子，以组织引领、主体带动、链条延伸、业态融合，把分散的“土特产”做成有规模、有市场、有奔头的富民产业。产业旺，乡村兴；农民笑，才是真丰收。山野有回响，奋斗有回甘。这片土地上的丰收故事，还在继续。

　　热情果

　　甜透枝头客自来

　　初秋时节，隆阳区蒲缥镇冷水箐村20亩连片热情果种植地里，藤蔓交错、硕果盈枝，果农正抢抓时令，将首批成熟的“金果果”采摘上市。

　　今年冷水箐村热情果成熟采摘面积达20亩，预计亩产0.5吨以上，市场收购价每斤25至30元，亩产值可达2.5万至3万元。果农杨明在家门口种了1亩，仅这“方寸地”，一年就能带来2万多元收入。“这只是个开始，到10月份就大量上市喽！”果农杨建环笑着说。

　　冷水箐村平均海拔1950米，昼夜温差大，是典型山区农业村，而这样的“冷”环境，却成了另一种“热”产业的天然温床。热情果既不耐寒也不耐热，需在海拔1400至2000米、日照5至10小时的环境下生长，冷水箐村几乎全部精准匹配。去年村里引入原产于哥伦比亚的热情果试种2亩，发往昆明、上海、广州等地，供不应求；今年扩种至11亩，多户村民跟进种植。经检测，这里出产的热情果平均甜度高达17.3%，堪称“甜蜜高地”。

　　依托“种植+采摘+观光+销售”农旅融合新路径，冷水箐村以采摘园为抓手吸引众多亲子家庭和游客打卡体验。一颗颗金灿灿的热情果，甜在舌尖、甜在果农心头，为乡村产业振兴注入了鲜活力量。

　　核　桃

　　果仁饱满榨油香

　　清晨，施甸县酒房乡小寨村核桃加工厂内一派繁忙，工人们正进行核桃青皮剥离、烘干脱水等标准化工序，将鲜核桃加工成干果、核桃油等产品，拓宽群众增收渠道。

　　小寨村核桃种植历史悠久，全村种植5500亩，辐射周边形成5.7万亩种植带，本地“小麻碴”核桃果仁饱满、香气醇厚，超八成进入盛产期。过去，本地核桃多靠农户零散售卖，议价能力不足，优质资源难以转化为增收成果。

　　为破解瓶颈，小寨村党总支整合涉农项目与乡村振兴衔接资金606万元，建成2500平方米标准化核桃加工厂，配套脱皮、恒温烘烤、破壳取仁、榨油一体化生产线，实现从原料分拣到成品包装的全流程标准化加工。村里坚持党建引领，采取“党支部+合作社+农户”模式，成立施甸县兴益核桃种植专业合作社，吸纳400余户种植户入社，统一收购、加工、销路，推动产业规模化。加工厂每年收购本地核桃300余吨，产出烘干核桃50余吨，年产值60余万元。

　　加工厂直接收购村内及周边农户鲜果，解决卖果难，并优先吸纳留守妇女和剩余劳动力就近务工。土地收益加务工工资，双向鼓起群众“钱袋子”。小寨村以党组织领航、合作社搭台，把山间土特产变成群众增收果。　

　　澳洲坚果

　　青果压枝绿满坡

　　连日来，龙陵县勐糯镇的成片澳洲坚果林中，枝头挂满青绿果实，林农忙着采摘、运送，山野林间一派秋日丰收景象。

　　勐糯镇光照充足、气候温润，适宜发展澳洲坚果。经30多年发展，全镇种植1.45万亩，挂果率超80%，预计今年采收鲜果2700多吨，产值1300万元左右。近年来，该镇推行“公司合作社+基地+农户”模式，2022年当地成立龙陵县富宇坚果种植专业合作社，建立覆盖200多户的“云上”服务群，带头发展澳洲坚果1300余亩，积极为农户解决种植管理技术难题。

　　加工、销售是产业走向规模化、高附加值的重要支撑。该镇着力培育精深加工龙头企业，海头村村民高发贤2020年创办龙陵港平农业发展公司，在落实统一技术管理、统一回收产品“双统一”基础上，与云南农垦核桃产业发展公司签订长期战略合作协议，拓展外销市场。2026年该公司已产出干果近1000吨，带动130名农户增收，部分产品远销浙江、天津等地。

　　截至目前，万亩坚果产业已覆盖全镇1490户7040人；近5年全镇累计新发展澳洲坚果3.1万株，森林覆盖率达55%。这片干热河谷地带的坚果“绿洲”，既“绿”了绿水青山，又“稳”了群众收入。

　　甜　柿

　　皮薄肉脆不愁卖

　　一柿丰收，全域增收。金秋时节，施甸县由旺镇坡脚村甜柿进入成熟上市旺季。今年，当地依托企业订单收购和线上销售，稳销路、稳价格，成功破解“丰产不丰收”难题，推动优质甜柿产业与平台订单销售有效衔接，让秋日丰收真正转化为富民兴村的实际收益。

　　坡脚村光照足、温差大、土壤肥，孕育出的甜柿皮薄肉脆、清甜多汁，具有耐储耐运的优良品质。但以往农户分散种植、零散售卖，每逢集中上市常滞销，“丰收不增收”的困境长期存在。种了20年甜柿的李耀良，往年因销路不稳，种植面积缩减到9亩。

　　为破解产销难题，施甸县睿宸农特产品有限公司发挥产销衔接优势，对接外部帮扶单位，争取到1500份共7500斤甜柿定向收购订单；同时依托县电商平台，上架两天即成交361单，改变了农户“自主找销路、零散跑市场”的局面。

　　销路稳了，价格稳了，农户的信心也回来了。今年，李耀良依托订单收购和电商销售，每斤收购价比市场高1元，增收1万多元，全年总收入约6万元。目前，坡脚村甜柿种植138亩，每亩产值近5000元，总产值达69万余元；由旺镇全镇甜柿种植面积约2000亩，每年为群众增收1000万元。　

　　香　蕈

　　破土撑伞鲜满筐

　　在腾冲市新华乡何家寨村，一朵朵鲜嫩香蕈破土而出。依托多年食用菌种植经验，村里把香蕈产业做深做实，让群众不出村能务工、守着家能增收，走出特色产业赋能乡村振兴新路子。

　　何家寨种菌已久，2015年开始种木耳，村民在拌料、装棒、管护、采摘中积攒了扎实经验。2021年，村“两委”引进香蕈，开启特色菌业新篇。经过摸索，每亩摆放1万个菌棒，标准化管护下亩产鲜香蕈5至6吨，如今全村种植25亩，年均带动菇农收入150余万元。从木耳到香蕈，不只是品种更替，更是产业提质升级。

　　产业兴旺，最实在的红利是把岗位搬到村民家门口。香蕈全流程用工量大，每制作1万个菌棒可吸纳70至80名村民务工，每亩菌棚全周期用工100余人次，全年提供岗位2000余个，增加务工收入20余万元。留守妇女、中老年群众可就近上岗，农忙打理田地、农闲进棚务工，挣钱顾家两不误。

　　好山好水孕育出好菇。何家寨香蕈肉质肥厚、菌香浓郁、品质上乘，收购商上门收购，鲜菇销往省内外，稳定渠道免去销售之忧。小小一株香蕈，连着村民钱袋子，也连着乡村振兴好日子，持续放大“产业+就业”联农带农效应，赋能乡村振兴。　

　　板　栗

　　软糯香甜收益稳

　　栗蓬咧嘴，板栗飘香。昌宁县鸡飞镇珠山村漫山板栗迎来丰收季，沉甸甸的栗子次第开裂，饱满油亮的板栗挂满林间，村民们抢抓晴好天气采收、分拣、装袋，山野田间一派忙碌喜悦的丰收景象。

　　板栗种植是珠山村深耕20年的特色林果产业。经长期因地制宜培育、精细化管护，板栗种植如今已成为群众稳增收的优质特色产业。目前全村共有74户农户参与种植，面积达264亩，产业覆盖面广、群众参与度高，形成稳定成熟的种植规模。凭借适宜气候与优质土壤，珠山村板栗品质优良、果肉饱满、口感软糯香甜，深受市场青睐。据测算，村内板栗亩产可达450公斤，亩均产值2260元，切实为村民拓宽了家门口的增收渠道。

　　在众多种植户中，李合宏是珠山村规模最大的板栗种植户，种植面积达25亩左右，依托精细化田间管理和成熟经验，每年产量稳定，年增收可达57500元，成为村里靠特色林果产业勤劳致富的典型代表。小小板栗果，振兴大文章。近年来，鸡飞镇立足各村资源禀赋，因地制宜培育特色种植产业，持续做强做优林果经济，不断盘活山地资源、激活乡村产业活力。鸡飞镇将持续立足特色产业优势，引导农户科学种植、提质增效，擦亮本土农特产品品牌，让“小板栗”变身乡村振兴“大产业”。