近日,保山市昌宁县温泉镇光山村传出奇闻——当地村民罗美苹在村后山林中,意外采获一朵体型硕大的黑牛肝菌,重达2公斤,菌帽宽逾36厘米,形如小脸盆,令周围乡邻啧啧称奇。罗美苹感叹:“采了半辈子菌子,从没见过这般‘菌中巨物’!”

据罗美苹回忆,当日她如常进山找寻野生菌,行至一处林间草丛时,一个色泽乌亮、饱满拱起的菌盖突然映入眼帘。她轻手拨开草叶,蹲下细看,竟是一株完整无损、色泽鲜润的黑牛肝菌。
罗美苹小心翼翼地连根采出后,她捧着这份“沉甸甸”的收获,既惊喜又难以置信。经现场粗略测量,这朵菌子最宽处达36厘米,长34厘米,拎在手里,足有2公斤之重。

黑牛肝菌向来被视为野生菌中的珍品,肉质肥厚、香气浓郁,是滇西山林馈赠的美味之一。然而,野生黑牛肝菌多单生或散生,个头通常不过巴掌大小,能长至数斤者极为稀见。此番现身的“巨无霸”,不仅在当地老百姓口中罕见,也令不少从事林下经济多年的农人惊叹不已。

昌宁县温泉镇地处滇西高原,山林叠翠,植被丰茂,腐殖层深厚,雨热条件适宜,是野生菌类天然繁衍的福地。近年来,当地坚持“绿水青山就是金山银山”的理念,持续推进封山育林、天然林保护与退化林地修复工程,林下生态环境逐年优化,菌类种类与种群数量均呈恢复性增长。

眼下正值雨季,菌类进入生长旺季,昌宁县各乡镇也在同步加强野生菌安全宣传。镇、村两级通过广播、微信群、入户走访等方式,反复向群众普及常见可食用菌与毒菌的辨识知识,倡导“不采不食不认识的菌子”,并提醒采菌人文明采摘、留种护源,珍惜自然的馈赠,更守护好这片“绿色银行”。

云南网记者 李建国 通讯员 刘子安 吴倩


