寒冬时节，保山市施甸县摆榔乡大中村的山坡上暖意融融。大中村村民姚付标种植的20亩紫山药迎来采收季，这一特色农作物的大丰收，为当地特色产业发展再添新动能，也为村民增收开辟了新路径。

　　走进摆榔乡大中村层层叠叠的山坡上，紫山药藤蔓顺着支架舒展，村民姚付标正俯身查看长势，随着他轻轻扒开土层，一根根表皮深紫、形态匀称的紫山药破土而出，现场分拣、装筐一派忙碌的景象。

　　这可不是普通的山药，它有个好听的名字叫紫玉淮山，还有着“紫人参”的美誉。去年，姚付标从文山学成归来，敏锐地发现家乡的山坡地，排水良好、保水性强，是紫玉淮山生长的“理想家园”。

　　“紫山药在保山施甸周边比较适合种植，雨水充沛、气候环境、土壤都比较适合，产量也非常高。”姚付标说。

　　姚付标以每年300元的租金，从当地村民手中转租了20亩土地，用以发展紫山药种植，决心在家门口开拓一条生财之道。2023年，他敏锐捕捉到了紫山药种植的商机，尝试种植了1亩。由于种植技术要领掌握不当，效果不明显。2024年，他又种植了3亩，并前往文山州学习种植技巧及病虫害防治方法。这一年，紫山药种植获得成功。到了2025年4月，他信心满满地扩大种植规模，种植了20亩。这次种植充分结合摆榔乡山区的土壤条件和气候优势，采用独特的“横向种植技术”。在种植时埋入专用的塑料壳，让山药在浅层土壤里横向生长，采收时一拉整个山药就出来了，省力又省时。

　　“传统的山药是往地下面长，我们改良为横向种植，用定向槽种植。这样不但省人工、省时、省力，种出来的品相也非常不错。”姚付标说。

　　这项技术有效解决了传统山药种植采收费力、商品率低的问题，不仅让紫山药长势均匀，更实现了高产高效。

　　“今年种植了20亩紫山药，每亩的产值在4000多斤，市场价在六七元钱一斤，毛收入48万元左右。刨去生产成本，今年的收入还有十多万元。主要是卖往外省，就广东、广西、江苏、上海一带，这些地方消费水平比较高，对紫山药比较认可。保山周边也在卖。”姚付标说。

　　看着自己种植的紫山药受到市场的欢迎，姚付标希望能有更多乡亲加入进来，形成规模效应，大家一起致富。

　　小山药，大产业。一根紫山药，既盘活了山区的闲置土地资源，也点亮了村民的致富希望，并为乡村振兴注入源源不断的活力。

　　云南网通讯员 陆应仙 王建超 赵海乐 吴丹