金秋时节，龙陵县龙江乡9000余亩“龙江红细软米”迎来丰收季。加工车间内机器轰鸣，一袋袋包装精美的“龙江红细软米”正陆续发往全国各地。

　　这个荣获“全国名特优新农产品”称号的特色品种，在“十四五”乡村振兴战略的指引下，以全产业链发展的态势，为当地农业高质量发展注入强劲动力。

　　“龙江红细软米”的“走红”，始于科技赋能。2002年，龙江乡农业科技人员从本地冬谷品种中筛选培育，经过多年提纯复壮，成功选育出“龙江红细软米”优质水稻品种。

　　为守护品种优势，龙江乡联合县农业技术推广中心持续开展提纯复壮工作，攻克抗病增产难题。如今，“龙江红细软米”亩产稳定在600公斤以上，较“十三五”末期提升近15%。

　　“依托龙江乡气候宜人、土地肥沃。我们通过培育优良品种、推广绿色种植技术，三新技术配套施肥、统防统治、旱育秧等措施提升红细软米品质，还通过培训指导让群众掌握技术，严格推行标准化生产，实现了稳产增收。”龙江乡农业综合保障和技术服务中心高级农艺师杨德荣指着长势均匀的稻穗介绍，目前，全乡红细软米标准化种植已从5年前的6000余亩，提升到现在的9000余亩，提升近50%。

　　绿色生态种植技术的推广，让“龙江红细软米”的品质更上一层楼。近年来，龙江乡积极推广“稻鱼共生”综合种养模式，鱼儿以田间杂草、害虫为食，排泄物化做天然有机肥，不仅减少了农药化肥使用量、降低种植成本，更让稻米吸收了自然养分，成了实打实的“生态好米”。

　　“为把‘好米’卖出‘好价’，这几年我们在提升稻米品质的同时，采取企业加‘合作社＋农户’这样一种共同销售的经营模式，来推动我们红细软的发展，并通过举办稻花节、丰收节，逐步提升‘龙江红细软米’的知名度。”龙江乡副乡长王德民介绍。

　　“全国名特优新农产品”称号的认定，对“龙江红细软米”来说，是一次里程碑式的品牌升级。这份“国字号”认证，不仅让“龙江红细软米“的品牌公信力大幅提升，更直接转化为市场红利。

　　目前，“龙江红细软米”的市场价格从2023年的每公斤6元，上涨至每公斤8至10元。“今年天气好、雨水足，谷粒也就饱满，比种普通水稻要划算。”水稻种植户李富权家有8亩稻田，今年预计能增收近1.5万元。

　　在龙江乡赧等村的精米加工厂内，今年新收的稻谷历经碾磨、筛选，一粒粒色泽泛红、饱满莹润的红细软米应声而出。

　　“普通大米要多碾才好吃，红细软米得保留红色米皮，这样才能最大化保留营养。”精米厂老板周兴国一边包装一边分享加工诀窍。

　　“现在，一年帮助农户加工红细软米800多吨，自己也能卖出300多吨，主要通过线上平台销往上海、浙江等地，今年销量肯定还能涨！”周兴国笑着说。

　　近年来，龙江乡通过举办稻花鱼节、丰收节，稻田认领等活动，将乡村旅游元素与传统农业深度融合，进一步延长了产业链。龙江乡在稻田公园里规划了不同大小的地块供认领，大家可以选红细软米、稻花鱼，也能两者都选，再根据面积和品种定价。今年，共有15家单位和个人认领，能为集体经济增收7万元左右。

　　从科技育种、生态种植，到品牌升级、加工销售，再到三产融合发展，“龙江红细软米”正以全产业链模式释放价值。2025年，全乡种植的9000亩红细软，产值达1620万元，较2021年提升近70%。

　　云南网记者 李建国 通讯员 周青 侯云鹏