金秋时节，保山市昌宁县柯街镇柯街村大良田村民小组的澳洲坚果园里，漫山遍野的果树硕果压枝，一颗颗饱满的青果在阳光下泛着油光。村民罗志生家招了10多个工人正在林间忙碌，敲果、捡果、装袋……林间回荡着丰收的欢快节奏。

　　“去年我家坚果青果产量13.2吨，纯收入12万余元。今年预计能收15吨左右，收入肯定超过去年！”看着满园果实的罗志生满脸喜悦。作为当地最早一批种植户，他从1995年开始尝试坚果种植，如今23亩坚果林已成为家里的“绿色银行”，去年仅坚果一项就带来13万余元毛收入。

　　在柯街镇，像罗志生这样靠坚果致富的农户不在少数。村民杨连永不仅种植坚果20余年，2015年起还办起了坚果初加工厂。“近几年每年加工青果150吨左右，既延长了产业链，又带动周边群众务工增收。”杨连永说，自从发展坚果产业后，村民收入逐年提高，生活越过越红火。

　　据了解，柯街镇目前澳洲坚果种植面积达4.65万亩，其中挂果面积4.5万亩，亩产值约4200元。为推动产业高质量发展，昌宁县以市场需求为导向，持续开展品种改良和精细化管理。昌宁县林业和草原局正高级工程师鲁定伟介绍，通过采取示范带动、项目推动方式，先种植后改良，逐步将实生苗和部分嫁接苗改良为优良品种，有效提升了果树挂果率和坚果品质。

　　昌宁县积极延伸产业链，推动坚果从种植、初加工向精深加工产品转型。多家本地企业开展坚果烘焙、调味、包装等加工，提升了产品附加值和市场竞争力。

　　“公司去年收购加工青果1200多吨，不仅消化本地产量，还收购周边市县的青果。”昌宁佰果汇食品有限公司生产部负责人张晓华表示，如今该公司已开发出原味、奶香、咖啡味等多款深加工产品，每天收购青果七八十吨，加工期持续两个多月，为当地提供10多个就业岗位。

　　“采收期每天都来打工，一天工钱150元，加班另算，既能照顾家又能挣工资，两个月下来能收入1万多元。”柯街镇松林村村民安学字对在家门口实现增收十分满意。

　　近年来，昌宁县通过良种选育、科学种植、样板示范、精深加工等多措并举，推动澳洲坚果产业规模化、标准化发展。目前，昌宁县澳洲坚果种植面积已达20.1万亩。

　　据悉，凭借优良品质，昌宁县坚果收购价常年比周边产区每公斤高出1元左右。2024年，全县坚果产量达4809吨，产值1.3亿元；预计2025年产量将突破5000吨，产值再创新高。

　　云南网记者 杨艳鹏 通讯员 张忠海 段洪亮 李静 段春丽