仲夏时节，保山市施甸县旧城乡迎来一年一度的芒果丰收季。漫山遍野的芒果园里，金黄、绯红、翠绿的果实压弯枝头，圆润、修长、椭圆的不同品种相继成熟，空气中弥漫着醉人的甜香，一场属于味蕾的“甜蜜盛宴”正火热上演。丰收的喜悦不仅洋溢在果农脸上，更通过巧妙的吃法创意和便捷的电商渠道，将这份“旧城甜”送往千家万户。

　　旧城乡的芒果以其品种多样、品质上乘著称。其中，圣德隆芒果以“甜品界的宠儿”闻名，其果皮薄如蝉翼，果肉厚实多汁，甜润似蜜，是制作丝滑芒果慕斯的绝佳原料。只需将果肉与奶油或酸奶搅打成泥，加入牛奶与吉利丁片熬煮后冷藏，点缀鲜果，一道精致的甜品便惊艳呈现。

　　承载着许多人记忆香甜的老品种芒果，果味浓郁醇厚，甜度极高。将其果肉切块，包裹进软糯的糯米皮中，再填入打发奶油，冷藏后便成为芒果糯米糍。一口咬下，奶香与浓郁的果香交织，带来舌尖上的极致满足。

　　贵妃芒果则凭借肉厚核小、清甜爽口的特质，成为饮品界的“明星”。用其果肉加牛奶打成泥，配上芒果丁和Q弹小汤圆，即成经典的多芒小丸子；若将果肉、西米、牛奶与芒果泥巧妙融合，一杯清凉解渴的芒果西米露便新鲜出炉。

　　而体形硕大的金煌芒果，风味独具一格。刚成熟时清甜爽脆，彻底放熟后则饱满绵密。将熟透的金煌芒切块冷冻，再用破壁机搅打成泥，一份零添加的天然芒果冰激凌瞬间完成，成为炎炎旧城夏日里最受欢迎的解暑佳品。

　　从果农的用心管护、精心采摘，到化身各式诱人美食，旧城芒果的旅程凝结着辛勤与匠心。如今，这份甜蜜的丰收成果正通过新兴渠道更快地走向全国。这个夏天，让旧城芒果的多元风味，为您的餐桌增添一抹亮丽的“甜蜜色彩”。

　　云南网记者 杨艳鹏 通讯员 陈莹 冯江楠 张婷