原标题：更戛：招得“小商”　成就“大菇”

鲁德浩展示刚采摘的巴西菇。

适宜采摘的巴西菇。 杨冲楷　摄

近年来，昌宁县更戛乡将巴西菇产业作为特色农业和富民产业重点培育，通过“招小商”引进小微企业，创新产业发展模式，让更戛巴西菇从零星种植发展为产值数百万元的支柱产业。

聚焦“招小商、促增收”工作要求，更戛乡成立联合工作专班，主动“走出去”对接优质资源，瞄准巴西菇产业同发达地区精准对接，成功引入福建莆田姬松茸种植协会4家巴西菇小微企业落户，打造规模化种植、加工基地，为农户提供菌种、技术支持，并以每吨1万元的收购价与种植户签订保底收购协议，稳定群众收入且不受市场价格波动影响，实现“技术+销售”双保障。

同时，在优化服务环境稳商方面，建立了用地协调机制，主动解决种植用地轮作需求，宣讲优惠政策和协助办理审批手续同步进行。成功流转连片土地100余亩，建成标准化种植棚92个，年产量可达730余吨，产值约730万元。外商带着资金和技术扎根更戛乡，让巴西菇产业逐渐形成稳定产销闭环。镇沅大闽现代农业开发有限公司负责人邓伙水蹲点收购时感慨：“只要农户种得出，我们全部收购，鲜菇每公斤10元绝不打折！”

巴西菇产业的发展，最直接的受益者是广大种植户。每年6月至10月，更戛乡巴西菇种植棚里，只见一朵朵巴西菇破土而出，错落地盛开在菌床上，白色的菌柄顶着黄棕色的菌盖，鲜嫩而肥厚，煞是喜人。

在更戛乡田头村窝林坡种植基地，村民鲁德浩正和家人穿梭于菇棚中，小心翼翼地将符合采摘要求的巴西菇采下，去掉根部的浮土，根据大小进行分拣、装篮……准备将一筐筐处理好的巴西菇送到加工厂，加工后打包销往全国各地。

鲁德浩说：“看到引进来的商家比较可靠，我也想试试，今年是第一年种植，刚开始投入了近10万元，很紧张，直到看见菌子冒头心里的大石头才落了地。”今年，他试种植了3个棚，预计能产出鲜菇25吨左右，产值也在25万元左右，除去成本自己应该能有个10多万元，他对接下来的产量充满了期待。

据了解，自从引进加工厂后，依托企业出口渠道，更戛乡巴西菇干菇畅销福建、广东、上海、浙江并出口东南亚、美国等地，单品年销售收入达到了900多万元。

在更戛乡巴西菇种植基地，每棚用工约200个，含闲散劳动力40个工左右，年累计用工1.8万个，从采菇、削根、烘烤到包装，各环节均需人工操作，且优先吸纳无法外出务工群体，用工方式灵活，用工链条密集，每年可带动全乡务工收入180万元以上。

“老板在这里建厂收购，我们在这里打工，一天挣100多块，能照顾家庭，自己的日常开销也有了。”在家门口上班的更戛村金银塘村民小组村民李兴荣对此深有体会。巴西菇产业为农村闲散劳动力提供了就近就业岗位，让村民“挣钱顾家两不误”，极大地解决了更戛乡农村大量劳动力外流、零碎土地耕作收益活力不足等问题。

现如今，随着“招小商、促增收”相关项目落地，以及更戛“菇勇者”团队打造的“种植—加工—销售”全产业链模式推进，小小巴西菇的增值空间正加速打开，“家门口的务工车间”将为更戛乡留守劳动力提供更多的就业机会和岗位。

从单一农业种植到融合发展的“幸福产业”，更戛乡通过“招小商”撑起田间地头的“致富伞”，推动更多群众走向富裕之路。（王磊 孔忠好）