原标题：“马背上的咖啡之旅”昨日启程 （保山小粒咖啡）

一人·一马·一杯中国好咖啡——一场南方丝绸之路与高黎贡咖啡的千年碰撞之旅，于2025年5月12日在成都开启。

上午10点，“壹丁咖啡”创始人丁志从成都“零公里”标志出发，将用一个月时间徒步穿越这条曾连接中国西南与南亚、东南亚乃至欧洲的千年国际通道，到达云南保山。

丁志是安徽和县人，2008年汶川大地震入川做志愿者，之后在成都宽窄巷子经营“壹丁咖啡”，专卖产自保山高黎贡山的咖啡，并坚持24小时公益书吧。17年间，他坚持教育公益，在全国偏远地区捐赠图书馆107座，惠及6万多孩子的童年阅读；17年间，他往返成都与保山两地，种植咖啡近千亩，对咖啡的习性了如指掌，对加工和烘焙也有独到的理解。从旅居到定居，丁志俨然已是地道的保山人。

成都是南方丝绸之路的起点，保山又是南方丝绸之路的重要驿站。丝绸是马帮时代丝绸古道上的重要商品，乃至于一条路都以它的名字来命名。随着云南咖啡产业的风起云涌，丁志就一直想做一件事情——让咖啡成为丝绸路上的新经典，让“蜀身毒道马蹄再响，千年古道咖啡飘香”。于是，就有了这个马背上的咖啡之旅的创意。

此次徒步计划是：从成都宽窄巷子出发，首站“三星堆”，细观“青铜神树”“青铜大立人”与“黄金面具”，解码古蜀文明，然后是金沙遗址、成都武侯祠；之后沿灵关道依次是邛崃（平乐古镇）、雅安、荥经、汉源、甘洛、越西、冕宁、西昌、会理、大姚、大理、永平（翻越博南山）、保山，最后抵达中国咖啡产业原点怒江大峡谷，再经双虹桥——马帮渡怒江天堑的要道，深入高黎贡山咖啡种植区，与咖农共叙中国咖啡故事。

丁志说，从三星堆古蜀国的丝路发源，到哀牢国九隆创世神话；从民间秘密商道，到秦开五尺汉通灵关；从丝绸舞动一条路，到高黎贡咖啡香飘全世界——这场历时月余的徒步将以马蹄声唤醒沉睡的非遗记忆，用咖香续写新时代的丝路故事。（刁丽俊）