走进保山市隆阳区辛街乡洋葱地里，洋葱特有的甜香扑面而来，一片片翠绿的洋葱叶下，圆滚滚、紫莹莹的洋葱错落有致地排列着，村民们起葱、筛土、分拣、装袋，每道程序都一丝不苟，一派“葱葱”忙碌的丰收景象。

　　天刚亮，胡家村种植大户霍军就来到自家田地里忙碌起来。“今年我承包了50亩土地种植洋葱，今年的洋葱品质好、产量高，每亩产量可达6吨，预计每亩收入4000元左右。”霍军满脸笑意地介绍，他家种植的洋葱通过订单式销售，收购商直接到地里拉货，不愁卖。

　　辛街乡坝区村庄地势平坦开阔，土壤肥沃富饶，得天独厚的地理条件，孕育出的洋葱个头硕大、大小均匀。饱满圆润色泽鲜艳的洋葱吸引了各地收购商纷至沓来，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。“这两天洋葱采收正忙，我们一天能收70多吨，主要发往广东、江西、湖南等地。”收购商何有亮说。

　　洋葱丰收，受益的不只是种植户。采收季为周边村组闲散劳动力带来了丰富的就业机会，实现了群众“家门口就业”。在杜家村的洋葱地里，洋葱种植大户秦德正难掩喜悦之情：“今年我种的120亩洋葱迎来了大丰收，我雇了40多个工人，每天能挖1.2吨，整个采收季人均差不多能挣5000元。”务工村民张美兰接过话茬：“我每天早上七点半进地，一天挖30多袋，能挣150至200元，一个月下来，可是笔不小的收入。”

　　据统计，今年辛街乡种植洋葱面积超650亩，预计总产量3250吨。近年来，辛街乡因地制宜发展小绿豆、贡菜、洋葱等特色农业，不断强化产业支撑，在带动农民致富的同时，为乡村振兴注入新的生机与活力。

　　云南网记者 杨艳鹏 通讯员 杨金蓉 李小萍 董金燕