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好在保山|龙陵“特调”咖啡
发布时间:2025年04月07日 16:14:16  来源: 保山新闻网

  原标题:好在保山|龙陵“特调”咖啡(有些甚至第一次听说)

  清明踏青,正是赏春吃春的好时节。龙陵的春天,有盛开的石斛花、酸甜的羊奶果、舒展的密蒙花等,这些春味十足的食物被当地很多咖啡馆以不同的方式制成“特调”咖啡,不仅有创意,还很有生意。

  在青云咖啡馆,老板杨清山正用当地特产紫皮石斛鲜条为顾客精心调制咖啡石斛。这样的创意来自“石斛花开正当时”,趁着不少外地游客清明期间纷至沓来欣赏多姿多彩的石斛花,杨清山特意推出了这款春日限定的石斛咖啡“特调”。当丝滑的石斛鲜条遇到醇香的咖啡,独特的口感成为店里的首推产品。

  在松松咖啡面包馆,老板姚怡为迎接放假的“上班族”和外地游客,将很多春的元素融入咖啡里,形成了几款创意十足又颇受欢迎的“特调”咖啡。其中,最受欢迎的是稻香咖啡,将发酵好的甜白酒汤汁和颗粒兑上适量的牛奶,再加上咖啡,一股略带甜甜酒香、淡淡奶香的味道让人沉醉。

  生长在春天的密蒙花气味芬芳,具有清热泻火的功效。将晒干的密蒙花用热水泡开冷却后,直接加入研磨好的咖啡,浓郁的花香配上咖啡的清香,让人唇齿留香、回味无穷。

  春季特有的羊奶果同样适合“特调”。将新鲜的羊奶果去皮压碎后,与萃取咖啡充分搅拌,形成了一种酸甜微苦的丰富口感。

  想象无穷,“特调”无限。除了这些比较受大众欢迎的“特调”咖啡外,还有绿茶、玫瑰、木瓜等多种大胆又新颖的产品。

  耳目一新又似曾相识、创意无限又惊喜连连的神奇“特调”体验成为这个假期的消费新热潮,让很多咖啡馆十分忙碌。

  (储永娟 杨治文)

责任编辑:杨茜
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