原标题:龙陵:石斛小枫斗“扭一扭” 雨季收入不用愁
每年的6至10月是龙陵县的雨季,在当地一些不便外出务工的村民纷纷在家里加工起了石斛枫斗,在弥补务工空档期的同时,实现了足不出户就可“坐地生财”。
走进龙陵县龙山镇赧场社区居民段有果的家里,只见一根根石斛条在她的手中快速扭上几下,一颗颗外形美观、肉质紧实的枫斗就成形了。今年52岁的段有果主要依靠在周边打零工来赚取家用,近期因持续降雨无法外出务工,在社区干部的推荐下,她以接零工的方式,在家帮助石斛客商加工起了枫斗,每天收入在120元左右。
龙陵县龙山镇赧场社区居民段有果说:“我们雨水天就在家带孩子,做枫斗搞点收入,孩子的零花钱还是可以保证的。”
枫斗制作是龙陵县石斛产品的主要加工方式之一,每5公斤左右的石斛鲜条大概能加工出0.5公斤的枫斗。枫斗的市价则需要以外形、紧实度和饱满度来决定,平均每公斤从240元至360元不等。由于每年雨季期间,石斛枫斗加工人数都会大幅增加,为保证枫斗加工质量达标,龙陵县石斛研究所工作人员都会定期走进农户家中开展技术指导工作,确保枫斗提质,斛农增收。
截至目前,龙陵县累计培训石斛种植、石斛枫斗加工等技术人员10万余人次,其中1.4万人获得人社部颁发的《国家中药材枫斗加工技术资格证书》,是目前全国唯一对石斛枫斗加工人员进行规范培训并颁发证书的县。
龙陵县石斛研究所工作人员沈定才介绍:“结合石斛枫斗的市场需求,我们对石斛加工的环境、火候、紧实程度、外形进行技术指导,提高石斛枫斗加工的技术水平和质量,增强石斛的竞争力。”
目前
龙陵县已成为全国石斛枫斗加工第一县
带动4.5万人从事石斛枫斗加工业
石斛枫斗初加工产品达2500多吨
人均年收入6000多元(储永娟 尹纯助 赵菊润)