“五一”期间,保山市龙陵县1.3万亩洋芋迎来大面积采收,龙新乡勐冒第二届洋芋美食节如期举行,当地群众用洋芋精心制作的洋芋宴,吸引了游客争相品尝。
在洋芋美食节现场,一道道精心烹饪的洋芋美食造型精美,“薯”香四溢。金“芋”满堂、葵芋宝典、步步高升、黄鳝焖洋芋、鸡蛋洋芋丝、玫瑰洋芋、肉末洋芋丝、五谷丰登等31道洋芋美食,不仅寓意丰富,更是色香味俱全,让观众看得眼花缭乱、垂涎欲滴。
经过紧张的评比后,一等奖被龙陵县龙新乡廖永香小组获得。她开心地说:“能参加这次比赛,还获得一等奖,非常开心。我们这里的洋芋又大又好吃,老少皆宜,什么口味都有,欢迎大家来品尝。”
近年来,龙陵县把马铃薯产业作为部分乡镇的支柱产业,大力扶持,改良品种,推广种植,逐渐形成了集种薯繁育、技术服务、储藏保鲜、产品销售于一体的全产业链条,助力农民增收。
云南网记者 李建国 通讯员 李长明 杨治文 摄影报道