9月22日至26日，以“云上咖啡·香飘两岸”为主题的海峡两岸咖啡文化交流活动在保山举行，一场连接台湾、保山两地的咖啡之旅在此开启。

　　此次活动由云南海外联谊会主办，保山海外联谊会承办。活动期间，嘉宾们深入保山咖啡生产一线，先后在比顿咖啡庄园开展了现场烘焙、研磨、冲泡等品鉴体验活动，在壹丁咖啡庄园了解咖旅融合发展新模式，并在贡江咖啡庄园共同种下了象征友谊与合作的“云台咖啡纪念林”。在保山咖啡产业园区，嘉宾们实地考察了一树、咖蒙、景兰、中咖4家咖啡企业。在保山咖啡产业研究院和保山技师学院，重点了解咖啡科研、检验检测以及咖啡人才培养体系建设。

　　座谈会上，来自台湾的29位咖啡人以及保山市咖啡专班、保山市咖啡产业协会、部分保山咖啡企业负责人围绕咖啡产业发展，进行了深入的探讨和交流。大家一致认为，台湾有优质的咖啡品种、精湛的加工工艺、深厚的咖啡文化底蕴、创新的产业发展模式、专业的人才与技术支持等优势，而保山则拥有得天独厚的资源条件和产业基础，云台两地可以在加强种植技术交流、促进加工与品牌合作、推动文旅融合发展、强化人才培养、拓展市场渠道等方面加强合作，让云南的资源优势、地理优势与台湾地区的研发、培育、种植、精深加工、营销等先进技术以及管理经验等优势有机结合，让咖啡美味香飘两岸，香飘全球！

　　近年来，保山市委、市政府围绕《保山市世界咖啡谷发展规划》，不断擦亮叫响“保山小粒咖啡”品牌，取得咖啡精品率、精深加工率和省级咖啡龙头企业数量、省级精品咖啡庄园数量“四个全省第一”的成绩。

　　目前，保山市咖啡种植面积14.49万亩，产量2.42万吨，绿色、有机认证基地达1.7万亩，全产业链产值90.86亿元。共有咖啡企业81户，注册咖啡专业合作社88个，注册产品商标600余个。同时，依托省农科院保山热经所、保山市检验检测院等科研机构，建立了集科技创新、企业服务、产业培育、人才培养、智库咨询等于一体的科技支撑体系。

　　展望未来，保山市将瞄准“代表中国，世界一流”的目标，坚定不移走好咖啡产业精品发展之路，推动一产种植扩面增效，二产加工提质创新，三产发展开拓融合，全面提升咖啡产业发展水平，让咖啡豆真正变成助力乡村振兴的“金豆豆”。

　　云南网记者 李建国 杨艳鹏 通讯员 赵春丽