5月6日，2025首届云南瑰宝咖啡生豆大赛（云南卓越杯试点赛）在保山市隆阳区潞江镇佐园咖啡庄园启幕。作为国际顶级咖啡赛事，吸引了普洱、临沧、德宏等核心产区咖农携144支精品咖啡豆同场竞技。

　　CoE全称为Cup of Excellence，是1999年诞生于巴西的一项咖啡生豆比赛+拍卖的活动，由于对咖啡品质的提高和咖农的收入有极大影响力，而深受咖农和市场的追捧。目前，已逐步发展成为全球精品咖啡最专业、最权威、最具声望、覆盖范围最广的顶级生豆赛事，被誉为“咖啡生豆大赛的奥林匹克”。

　　此次比赛采用国际标准“双周赛制”。5月6日至10日为国内评审周，由全国精选出的12位优秀专业杯测师，从风味、酸质、醇厚度等8个专业维度来盲测144支参赛豆；5月12日至16日为国际评审周，届时将由来自美国、澳大利亚、韩国等国家的12位国外评审以及2位国内评审组成的国际评审团对晋级的前40支参赛豆进行终评。最终，前10名咖啡豆将进行线下拍卖。

　　云南省商务厅数据显示，2024年，云南咖啡种植面积达126.7万亩、产量达14.6万吨，占全国的98%以上，稳坐中国咖啡生产“头把交椅”。2024年，云南出口咖啡3.25万吨，同比增长358%，远销荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。

　　大赛由云南省精品咖啡学会、ACE卓越咖啡联盟主办，云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所、保山市隆阳区佐园咖啡有限公司承办。

　　云南网记者 杨艳鹏 通讯员 彭芮莹 李姗姗