频道头条
您当前的位置:云南网 >> 保山频道 >> 频道头条 >> 正文
西南大学牵手昌宁,茶叶科技小院筑起产业新高地
发布时间:2025年03月12日 16:56:08  来源: 云南网

  近年来,保山市昌宁县与西南大学开展人才、产业、科技等方面的深度合作,携手共建集科技创新、社会服务、人才培养于一体的昌宁茶叶科技小院,推动茶叶产业绿色转型与乡村振兴共融共促。

  “数据云脑”护航产业全域安全。昌宁茶叶科技小院通过搭建k检云数据集成应用中心,为全县茶企统一配发高精度农残快检设备。通过数据集成系统实现检测过程全流程数字化监控,实时抓取农药残留、重金属等关键指标,自动生成“一企一码”质量档案,打通从茶园到茶杯的溯源链条。西南大学专家团队会同昌宁本地茶叶专家通过开展学术交流座谈、定期走访指导企业,结合“一诺十联”包保、绿色防控网格、宣传培训、检验检测、茶园投入品有奖举报、“检察护企”等10项专项行动,建立标准化检测流程,推动全县茶叶质量合格率持续提升。

  “感官智评”推动产业品牌增值。昌宁县引进建立西南大学昌宁茶叶专家工作站,成立茶叶品控中心,通过专业的设备,由专业的评审人员对茶叶品质进行综合评价,涵盖外形、香气、汤色、滋味、叶底等多个方面,将传统感官审评升级为“人机协同”数字化评茶系统,为茶叶的分级定价、产品研发等提供重要依据。目前,品控中心已建立涵盖昌宁大叶种茶等6类品种、16项理化指标的品质数据库,通过科学分级为10家茶企定制品质提升方案,助力茶企从“低价走量”向“优质优价”转型。

  “院地共育”拧紧产业人才链条。昌宁县着力构建“政府搭台、高校出智、本地用才”协同机制,西南大学选派茶学、生物学、食品工程等领域5名专家联系负责小院,围绕茶树品种选育、高产栽培技术、新产品研发等方面开展“揭榜攻关”。同时,西南大学将昌宁茶叶科技小院作为西南大学研究生实训基地,协同昌宁县茶叶产业发展中心,在昌宁首创“田间硕士课堂”,推广生态种植技术15万亩,开设“企业家茶研夜校”等培训班,培训提升检验检测人才、企业经营管理人才、技术能手、电商人才270余人,有效实现“技术落地有人才、产业升级有动能”的良性循环。

  云南网记者 杨艳鹏 通讯员 赵金鹏

责任编辑:杨茜
关注云南发布
关注云南网微信
关注云南网微博
新闻爆料热线:0871-64160447 64156165 投稿邮箱:ynwbjzx@163.com
云南网简介 |  服务合作 |  广告报价 |  联系方式 |  中央厨房 |  网站声明
滇ICP备08000875号 互联网新闻信息服务许可证编号:53120170002 信息网络传播视听节目许可证号:2511600
互联网出版许可证:新出网证(滇)字 04号
广播电视节目制作经营许可证号:(云)字第00093号
增值电信业务经营许可证编号:滇B2-20090008 ® yunnan.cn All Rights Reserved since 2003.08
未经云南网书面特别授权,请勿转载或建立镜像,违者依法必究
24小时网站违法和不良信息举报电话:0871-64166935;举报邮箱: jubao@yunnan.cn