走进车间,只见几个工人正在有序地忙碌着。精心选择的黄豆在一夜浸泡后,变得鲜活了起来。它们随着水一起,从入料口欢快地蹦入打浆机,变成乳白色的生浆后进入煮浆锅,然后变成清香的豆浆,从另一端的出浆口冒着热气喷涌而出。茶丽苹与工人们一起舀起豆浆,慢慢品尝。大家边品边说:“嗯,味道非常正,这最后一批豆腐一定会很好。” 看着他们快乐地品尝,不禁想起小时候家里做豆腐时的情景。那时候,磨豆用的是那种手工推的小石磨,得两个人合力来推,一天也磨不了多少。然后把磨好的豆放入纱布缝的口袋里,放在锅架上用力把豆浆挤入烧好水的大锅里煮,整个过程十分繁琐,也十分费力。不禁感慨时代发展带来的便利,也明白现在农村新一代妇女中,为何能做豆腐的人越来越少了。